Praktische AES-Prüfung – Kreativität, Teamarbeit und Genuss im Schulalltag

Im Rahmen der praktischen Prüfung im Fach AES stellten unsere Schüler:innen der Klasse 10 ihr Können in den Bereichen Alltagskompetenz, Ernährung und Soziales eindrucksvoll unter Beweis. In Kleingruppen arbeiteten sie an anspruchsvollen Aufgaben, die nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch Organisationstalent und Teamarbeit erforderten.

Der Prüfungstag begann mit der Planung: Rezepte mussten ausgewählt, Arbeitsabläufe abgestimmt und Zeitpläne erstellt werden. Danach ging es direkt in die Küche – mit Kochschürze, Zutatenliste und einer großen Portion Motivation.

Gekocht wurde nicht nur gesund und ausgewogen, sondern auch kreativ. Von farbenfrohen Salaten über selbstgemachte Pasta bis hin zu liebevoll dekorierten Nachspeisen – die Ergebnisse konnten sich sehen (und schmecken!) lassen. Eine Jury aus Lehrkräften beurteilte die Gerichte nach Kriterien wie Geschmack, Präsentation, Hygiene und Zusammenarbeit im Team.

Die Prüfung zeigte: Alltagskompetenz ist mehr als nur Theorie. Unsere Schüler:innen haben gelernt, Verantwortung zu übernehmen, nachhaltig zu handeln und sich im sozialen Miteinander zu organisieren – Fähigkeiten, die weit über das Klassenzimmer hinaus Bedeutung haben.

Ein großes Lob an alle Teilnehmer:innen für ihr Engagement und die tollen Ergebnisse – und natürlich auch an die betreuenden Lehrkräfte, die mit viel Einsatz und Geduld zur Seite standen.

📷 In der Bildergalerie könnt ihr euch einen Eindruck von den spannenden Prüfungsmomenten verschaffen!